Jambon Joselito désossé tranché maison.
100g sous vide.
Jambon de porc séché d'au moins 48 mois prêt-à-manger
100% naturel, Sans conservateur ni colorant artificiel.
Sans gluten et sans lactose.
Le Jambon Joselito 100% est fait de porcs ibériques paissent librement des glands dans leurs pâturages.
La graisse saine des glands remplis d'acide oléique crée le marbrage crémeux présent dans chaques morceaux de viande, lui donnant une saveur unique de noisette sucrée et une texture fondante en bouche.
Le jambon est vieilli pendant plus de 48 mois, ce qui confère au Jamon Joselito ses qualités organoleptiques uniques.
SANTÉ
Le Jambon Joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, du fer, du zinc et du magnésium. Il s'agit d'un aliment totalement naturel.
VALEUR NUTRITIONNELLE* Valeurs nutritionnelles moyennes (g/100g) du produit
Valeur énergétique (Kcal/Kg) 1476 kJ 355 Kcal
Protéine (g) 29'6 g.
Glucides <0'8g. dont :Sucres 0 g.
Gras 26'3 g. dont :
Saturé 8'1 g.
Monoinsaturés 15'5 g.
Polyinsaturés 2'7 g.
Fibres alimentaires 0 g.
Sel 3'7 g.
En raison de sa préparation artisanale traditionnelle et du marbrage unqiue avec chaques pièces de viandes, certaines des valeurs décrites ci-dessus peuvent varier.
DURABILITÉ
Joselito est la première entreprise agroalimentaire à recevoir le prestigieux label de qualité PEFC
certifiant leur engagement envers l'environnement.
Carnicas Joselito SL
https://www.joselito.com/en/joselito-gran-reserva/boneless-joselito-ham
Espagne