BackBack

LONGE DE THON GERMON CANTABRIQUE À L'HUILE D'OLIVE

$15.00

LONGE DE THON GERMON CANTABRIQUE A L'HUILE D'OLIVE 210 G Poids net : 210 g Poids égoutté : 140 g Prêt à manger Issu d'une pêche durable certifiée MSC. Bonito del...

La description

LONGE DE THON GERMON CANTABRIQUE A L'HUILE D'OLIVE 210 G
Poids net : 210 g
Poids égoutté : 140 g
Prêt à manger

Issu d'une pêche durable certifiée MSC.

Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) est un poisson nomade qui vit dans les eaux froides et agitées de la mer Cantabrique. A la fin du printemps, ce thon commence à apparaître dans le golfe de Biscaye (FAO 27 VIIIc). Cette période de pêche est communément appelée La Costera del Bonito.

Le thon germon germon pêché au large de la côte nord de l'Espagne se caractérise par sa chair tendre et blanche, sa saveur onctueuse et sa texture juteuse. Il est emballé dans des bocaux en verre et des boîtes de différentes tailles et recouvert d'huile d'olive de la meilleure qualité.

Préparé à la main, le jour de la capture.
Zone FAO 27 Cantabrique.
Sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

Une fois ouverte, conservez-le recouvert d'huile et utilisez-le dans les 5 jours.


Ingrédients : Thon blanc, huile d'olive et sel marin.

ALLERGÈNES : Poisson

PRODUCTEUR
Pujado Solano
Santoña, Espagne