ANCHOIS BLANCS DE CANTABRIQUE PACK 110 G

ANCHOIS BLANCS DE CANTABRIQUE
Poids net : 110 g.
Poids égoutté : 75 g.
Prêt à manger

Issu d'une pêche durable certifiée MSC.

Derrière ces filets d'anchois se cache un long processus de préparation au cours duquel les filets sont tranchés à la main selon des techniques traditionnelles pratiquées à Santoña depuis plus d'un siècle. Les « sobadoras de Santoña », aux mains expertes, sont chargées de fileter puis de sélectionner les meilleurs filets pour offrir un produit de haute qualité.

Préparé à la main, le jour de la capture.
Zone FAO 27 Cantabrique.
Sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

Une fois ouvert, conservez les anchois recouverts d'huile et utilisez-les dans les 7 jours.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
CALORIES 194
GRAISSES 11,30 g
SATURE 1,86 g
SODIUM 4g
GLUCIDES 2 g
SUCRES 1g
FIBRE 0
PROTÉINES 22,27 g

Ingrédients : Anchois frais (Engraulis Encrasicholus), vinaigre, huile de tournesol et sel marin.

ALLERGÈNES : Poisson

PRODUCTEUR
Pujado Solano
Santoña, Espagne