JOSELITO LOMO 100 g tranché maison

JOSELITO LOMO Emballage sous vide de 100 g. Tranché maison.

Charcuterie de longe de porc séchée et vieillie tranchée maison. Prêt à manger

Longe de porc vieillie pendant plus de 6 mois.

Ingrédients:

Longe de porc, sel de mer, paprika, ail et sucre.

100% naturel, sans conservateur ni colorant artificiel, sans gluten et sans lactose

Jamon Joselito 100 % porcs ibériques paissent librement des glands dans leurs pâturages.
La graisse saine des glands remplis d'acide oléique crée le marbrage crémeux
dans la viande. Joselito Lomo se caractérise par des tonalités qui varient d'intenses
rouge violacé à rose pâle avec beaucoup de marbrures grasses pour une texture fondante en bouche. De par sa préparation artisanale et traditionnelle, il peut y avoir plus ou moins de persillage.

VALEUR NUTRITIONNELLE* Valeurs nutritionnelles moyennes (g/100g) du produit
Valeur énergétique (Kcal/Kg) 1326 kJ 317 Kcal
Protéine (g) 38,8 g.
Glucides 1,2 g. dont : Sucres 1,2 g.
Gras 18 g. dont :
Saturé 5,8 g.
Monoinsaturés 10,4 g.
Polyinsaturés 1,8 g.
Fibres alimentaires 0 g.
Sel 3,5 g.
De par sa préparation artisanale traditionnelle et le marbrage plus ou moins important des pièces,
certaines des valeurs décrites ci-dessus peuvent varier.

DURABILITÉ
Joselito est la première entreprise agroalimentaire à recevoir le prestigieux label de qualité PEFC
certifiant leur engagement envers l'environnement.

Carnicas Joselito SL
Espagne